Vi har enbart lantraser här på Hemmanet. Men inte främst för att bevara dom. Utan för att dom faktiskt är allra mest effektiva och produktiva om man vill vara maximalt självförsörjande.
Deras härdiga natur och att dom är så lättfödda är nog särskilt viktigt för oss som bor så långt norrut.
Häromdagen när vi sorterade i gamla släktingars efterlämnade brev så hittade vi ett spännande vykort. Det är från Öland, och visar en riktigt präktig & stor ladugård. Och framför spatserar en stor flock gäss, Ölandsgäss får man förmoda!
Våra Ölandsgäss är ett av Hemmanets mest köldtåliga och härdiga djur. Finfint köttillskott på senhösten och vintrarna.
Läs mer om dom här:
http://forsnashemman.blogspot.se/p/olandsgass.html
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar