Vårvinter i köksträdgården

Potatislandet i snö. Yngste sonen kollar om det går att rätta upp de gamla trasiga vägpinnarna, som vi använder för att märka ut olika bäddar under vintern. Men ännu håller tjälen allt i ett iskallt grepp.

Det är ca 20-30 cm snö kvar, beroende på var i köksträdgården vi mäter. Det är alltså en ganska normal vår här i Lappland. Några snöfall till och några kallperioder kommer vi säkert få, vilket gör att vi kan beräkna snöfritt ca andra veckan i maj och möjligheter att börja med sådderna tidigast någon vecka senare, men vanligen inte förens kring första dagarna i juni. 😏

Här tidigare vårvintrar och snösmältning hos oss på Forsnäs Hemman i kallaste Lappland: 

https://forsnashemman.blogspot.com/2021/04/forsta-april-snostorm-och-en-meter-sno.html

https://forsnashemman.blogspot.com/2020/04/vi-missar-majbrasan.html

https://forsnashemman.blogspot.com/2020/05/varbruk-i-vaxtzon-8.html

https://forsnashemman.blogspot.com/2017/05/nar-jorden-reder-sig.html

Hässja ensilage

Vi har två ensilagebollar kvar och nu är det så varmt att dom börjar "brinna" om man öppnar dom. Så här är det varje vår här i södra Lappland.

Så nu när vi öppnar en boll, så är det "alle man på däck" och vi river isär och hässjar upp ensilaget direkt. Ensilaget torkar snabbt i den torra och soliga vårluften och vi kan sen använda det torra ensilaget på samma sätt som torrhö. Lappgetterna och Gotlandskaninerna älskar det, och det håller våra djur med foder tills vårbetet är igång, 2-3 veckan i juni här i Lappland.

Observera våra arbetskläder. Både min och yngste sonens overaller är "arvegods" som vi fått. Min älskade röda overall är så gammal att jag har börjat få laga den här och där. Den fick jag för många år sedan av en granne. Sonens fina blå overall är nästan ny och var en gåva från storebrodern. 👍

I bakgrunden av bilden ser man Lappgeten Veelkes med killing. Veelkes betyder "Vit" på sydsamiska. 

Tidigare inlägg om ensilage:

http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2016/10/fylla-foderladorna.html

https://forsnashemman.blogspot.com/2018/12/ho-och-ensilage.html

http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2019/08/vi-staller-upp-hassjan.html

http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2015/01/harliga-vinterdagar.html

https://forsnashemman.blogspot.com/2019/07/ensilage-till-tackodling.html

 

Vårkollen i Lappland

Vi tänkte vara med i vårkollen. Det....gick sådär! Man skulle rapportera 6 vanliga vårtecken. Men här i fjällnära kallaste Lappland, kallare än zon 8 så finns ju inte varken vitsippor eller blåsippor. Ingen av de övriga, tussilago, sälg, hägg och björk har varken börjat blomma eller ens visat på minsta lilla blad. 😅

Men, då vet dom det ändå, den Svenska botaniska föreningen, att deras "vårkoll" funkar superdåligt för oss Lapplänningar. För vår är det ju även här, bara inte "sydländsk" vår. Men de lokala vårtecknen; skarp skare, intensiv vårsol, gropig snö och de första bara fläckarna på marken, de har vi gott om även här i kallaste Nord. 💗

Här från valborgsmäss förra året, och nej, det blir ingen brasa i år heller. Liiiite för mycket snö kvar. 😏

https://forsnashemman.blogspot.com/2020/04/vi-missar-majbrasan.html

Historiens kortaste vinter?

Nu är Vojmån här i södra Lappland helt isfri. Igår såg vi att det gick upp vakar under dagen och i morse vaknade vi upp till detta. Helt isfritt, i Mars månad! 

I Lappland!

Vanligen ligger isen till 3-4 veckan i april, ibland längre. Som allra tidigast under våra 13 år på Forsnäs Hemman har isen rivit andra veckan i april, och nu är vi alltså tre veckor tidigare.

Dessutom lade sig isen otroligt sent, först i januari....så sammanlagt har vi haft mindre än 3 månaders äkta vinter, känns det som. Ofattbart, det känns helt overkligt. Och rätt otäckt. 😕

Tidigare inlägg om Vojmån, alldeles utanför vårt köksfönster: https://forsnashemman.blogspot.com/search/label/Vojmån

Växthuset under vårvintern

Det är vårvinter hos oss här i Lappland. Snön vid växthuset är midjehög, som det brukar vara den här tiden på året hos oss i kallaste Nord. Men....eftersom vi har upphöjda bäddar så når solen ändå väl till all yta inne i växthuset. 👍

Så om någon vecka är det dags att sätta igång odlingarna. Ljuset har återvänt, vi har numer mer än 10 ljusa timmar per dygn och dom ökar enormt snabbt nu. Om bara någon vecka går vi om södra Sverige i längden på dagen. 😊

Då är det dags och det kommer växa så det knakar i vårt fina växthus.💗

Mer om vårvinter i växthuset:

https://forsnashemman.blogspot.com/2019/03/varens-forsta-sadder-i-vaxthuset.html

https://forsnashemman.blogspot.com/2019/05/vaxthuset-vaxer-over.html

https://forsnashemman.blogspot.com/2018/06/jag-fyller-vaxthuset.html

Perfekt väder

Det finns ett talesätt som säger att "Bonden är aldrig nöjd med vädret". Men....det är fel. Dagar som idag är helt perfekta. 😊

Jag blev påmind om det när jag och yngste sonen hade skottat snö i nån timme. Plötsligt sade han; "this is the perfect day". (Han är engelskspråkig, vår familj har bott i Nordamerika tidvis och talar i vardagslag engelska såväl som svenska i lika delar)  

Han har fattat det alla vi här i Lappland vet. Att en lagom tempererad dag som ligger mellan -7c till +3C är perfekt. Man får en hög, klar himmel med frisk luft och temperaturen gör att man kan jobba hårt och länge utan att börja svettas. Och runt omkring oss har vi vår vackra Nordiska natur som bidrar till en underbar känsla av sammanhang. Här verkar vi, här har vi vårt liv och vår levnad. 

Just nu håller vi på att skotta fram det ena parningshuset för våra Blekingeankor. Dom ska börja para sig om ca 2 veckor och då vill dom gärna leva i par, som de gräsänder dom härstammar från (sen vikingatiden) gör i det vilda. Så under vintern låter vi flocken bo tillsammans i ett mer isolerat utrymme, men nu i mars när dom börjar bilda par så flyttar vi en hane och en hona hit till en liten 5m2 koja närmast skogsbrynet. Dom får sin egen hage och damm. Det brukar sluta med en fin kull ank-onga (ankungar på Lappländska) som vandrar omkring och simmar i dammen och har det SÅ bra under vår fina Lappländska sommar. 💗

Tidigare inlägg om våra fina Blekingeankor: 

https://forsnashemman.blogspot.com/search/label/Blekingeankor

https://forsnashemman.blogspot.com/p/blekingeankor.html

Februari-purjo

Så, vi hade slut på purjo i förrådet. Det var bara att ge sig ut i köksträdgården, i snö som når till höften....och gräva. Djupt!

Där nere döljer sig purjolök som är i perfekt skick, förutom topparna som vi klipper av. Men purjon står inte kvar i jorden. Under förvintern när tjälen kom, så bräckte jag upp plantorna och stuvade dom i tre olika hinkar. Det är dom vi gräver upp nu. Purjon mår bäst under snö och som den stått när den växt. På det sättet håller den ända tills i april här i Lappland, när snön börjat tina bort så pass att hinkarna kommer i dagern igen. Är det något vi lärt oss är det att purjo trivs bäst under snön här i Lappland. 

Så, numer är vi självförsörjande på purjo. Jag odlar kring 140-190 plantor per år. Vi äter direkt från landet tills förvintern gör att vi inte kan bräcka upp några fler från jorden, och vi täcker med presenningar för att skydda från kylan, så det är först i slutet av oktober till slutet av november här i Lappland som vi inte längre kan skörda "färsk" purjo. Då gräver vi upp resten och trugar ner dom i hinkar.

En av hinkarna får stå på vår förstukvist tills dess vi använt upp allt i januari/februari. Sen gör vi som nu...går ut och gräver upp en hink i landet, under snön. Den är i förvånansvärt bra skick. Sen har vi 1-2 hinkar kvar tills i april och när de är slut har jag de infrysta paketen som jag gjorde i höstas. De håller oss tills vi får Altajlök/piplök att skörda i juni. Och redan i början av augusti kan vi skörda de första späda purjolökarna igen. 

Tidigare inlägg om Purjo: 

https://forsnashemman.blogspot.com/2019/10/imponerande-mangder-purjo.html

https://forsnashemman.blogspot.com/2020/11/bleka-purjolok.html

http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2019/02/snabbmat-sondagssoppan.html

Tidigare inlägg om Altajlök/piplök:

https://forsnashemman.blogspot.com/2019/06/varbruk.html

https://forsnashemman.blogspot.com/2020/10/hostplantering-av-lok.html

Växthuset håller värmen

Dom senaste dagarnas hårda kyla, som gjort att tomater dött i växthus och tunnlar runt om i vårt avlånga land, ända nere i Skåne, har givit oss en bra möjlighet att utvärdera vårt växthus här i Lappland, zon 8. Vi är mycket nöjda. 😊

Växthusets förodlingar. Jag håller auberginer och paprikor i famnen.

Den senaste veckan har vi haft väder som mest liknat vackra dagar i mars månad. Soliga dagar, svinkalla nätter, -6C och inatt slog det till med extrakalla -8C. Men vårt växthus, med alla tomater, chilis/paprikor och auberginer har hållit värmen bra. 👍

Vi har byggt in ett värmeväxlarsystem, i form av 50 cm höga sandbäddar med rör under. Från nocken, där det blir som varmast, trycker vi ner varmluften genom rören med hjälp av en kanalfläkt. Värmen lagras i sandbädden under dagen och under natten avges den uppåt, och håller då kylan borta från växterna. Och det funkar som sagt helt perfekt. Trots -8C ute i natt blev det aldrig kallare än +6C i växthuset. Och alla värmekrävande växter mår toppen.

Under varma sommardagar har systemet motsatt verkan, vilket också får växterna att må bättre. Eftersom "utluften" från rören är kallare än den varma luft vi blåser in, så blir lufttemperaturen växthuset aldrig för varm, vårt värmesystem är alltså egentligen mer av ett "temperaturreglerings-system".  Och eftersom t.ex. tomater inte mår bra i temperaturer över +30C är detta en otrolig fördel. 💗

Vi ska skriva en längre, heltäckande artikel om uppbyggnaden av växthuset och hur det fungerat under de 3 säsonger vi haft det, som kommer publiceras i tidningen Åter i höst/vinter. Men man kan också googla på begreppen  SHCS (Soil Heating and Cooling System) eller EAHE (Earth to Air Heat Exchange) som liknar det system vi byggt upp.

Här tidigare inlägg om vårt växthus:
https://forsnashemman.blogspot.com/2018/05/grava-grus.html
https://forsnashemman.blogspot.com/2017/11/vaxthuset-byggs-bildserie.html
https://forsnashemman.blogspot.com/2019/03/varens-forsta-sadder-i-vaxthuset.html
https://forsnashemman.blogspot.com/2019/05/vaxthuset-vaxer-over.html

Tidningen Åter, värd att läsa: http://www.alternativ.nu/butik/info/om-ater

Renarna passerar Forsnäs Hemman på vägen upp mot fjället

Samma tid varje år. Vi får ett par flockar som passerar precis hos oss varje vår under maj månad. 😊

Det finns en del annat, mindre exotiskt att skriva om detta. Som att vår lilla del av jordens yta är en av de få ställen renarna kan röra sig på så som dom gjort under de 11 000 år som gått sedan inlandsisen drog sig tillbaks. 💗

Vi har sparat vår skog så dom går där ostört. Bara dragna mot fjället av sin inre instinkt. Inte störda av vägar, kalhyggen eller vindkraftverk, som verkligen stressar dom. Vi erbjuder djupa naturliga skogar med mycket nedblåst lav, efter vårvinterns stormar. Laven är perfekt bete på den långa resa mellan kust och fjällvärld, som deras inre kompass får dom att företa.👍

Och vi får sen också njuta av deras goda kött när det är slakttider. Det finns absolut inget godare kött än renkött. 😋

Tyvärr är ju våra naturliga skogar ett undantag här uppe i Lappland numer. Vanligen störs renarnas vandring av infrastruktur, vindkraft och mänsklig aktivitet så enormt att våra samiska vänner måste transportera dom med långtradare, både till kalvningslandet där dom får sina små och sommarbetet i fjällen. 😒

Tidigare påhälsningar av renar på Forsnäs Hemman;
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2019/05/renarna-besoker-forsnas-hemman-pa-sin.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2017/05/rena-rama-potatissattningen.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2019/03/soppa-pa-manlav.html

Vår skog och hur vi bekämpat kalavverkningar i vårt närområde:
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2019/03/skogssorg.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2016/04/sista-skidturen.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2019/08/flygfoton-av-forsnas-hemman.html

Renkött, godast av allt:
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2018/01/quadriceps-till-middag.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2019/03/kallrokt-lufttorkat-renkott.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2015/03/roker-arets-torkade-renkott.html
http://forsnashemmanshantverk.blogspot.com/2012/12/roka-kott.html

Vi missar majbrasan

Alltså, det blir ingen majbrasa i år här på Forsnäs Hemman i Lappland. Lårhögt med snö på ängen. Knappt toppen på brasan har tinat fram. 😅

Efter en ovanligt snörik vinter har vi en rätt sen snösmältning, men det har hänt tidigare att vi inte kunnat elda rishögen på Valborg. 😛

Här år 2016, som ändå visade upp mycket mer av rishögen än årets enorma snömängd.
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2016/04/valborgsmass.html

Svan-ansamling

Vi har massor av svanar på ån! Och dom har "party"! 😅

Eller rättare sagt, vi har 8 svanar på ån och dom slåss med varandra. 😏
Det är tydligen två par som kommit hit samtidigt. Och vi är bara "mellanlandning" för dom. Dom brukar alltså komma hit och beta lite på Vojmåns botten på vårarna och innan dom flyttar söderut på höstarna. Men....vart dom bygger bo och ruvar, det vet vi inte, dom flyger alltid vidare från oss nu när dom hälsat på under våren. 👍

Här en 30 sek video på youtube av fighterna:

Större upplösning på samma film finns här: https://youtu.be/jJ7b6dhO2fQ

Svanar är, precis som gäss, extremt territoriella. Aggressiva något så djävulskt. Så de här paren kom INTE överens, även om dom båda bara stannande för lite snabbmat. Ett av paren hade med sig inte mindre än fyra ungfåglar. Det kan ha påverkat att dom var så otroligt snabba på att försöka mota bort det andra paret.

Också intressant är att de 4 ungar som ett av paren hade med sig norrut inte är helt vita än. Är det verkligen så att vissa ungsvanar håller gråfärgen även in i säsong 2? Kanske är dom här extra senkläckta? Meddela gärna, ni fågelkunniga med mer erfarenhet än oss.💗

Här tidigare inlägg om fåglar på Vojmån:
Svanar;
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2018/11/vara-svanar-pa-vojman.html
https://forsnashemman.blogspot.com/2019/11/svanen-ar-helt-solo.html

Tranor: http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2018/04/trandans-pa-vojman.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2013/08/tranor-pa-lagdan.html

Forsnäs Bro

Forsnäs bro fyller 111 år i år. Och den är fortfarande en skönhet! Den är byggd i en teknik som kallas fackverk, ett resurseffektivt och mycket hållbart sätt att använda metall på. Det är samma metod som användes till Eiffeltornet.

I vårens skarpa solljus bildar skuggor och skogskrön en harmoni av färg och form. När vi firade brons 100års-jubileum år 2009 så tog jag en bild som var mycket mindre färgrik, men lika grafiskt vacker.

I jubileumsfoldern skrev vi också följande, information som fortfarande gäller.

I Forsnäs kan du: 

• Motionera längs den vackra 3,4 km långa byavägen, eller längs någon av de angränsande vägarna Tvärvägen och Nordanblåstmyrvägen.
• Fiska vid forsen på bron eller vid grillkåtan längs stranden av Vojmån.
• Upptäcka våra 6000 år gamla stenålders -bosättningar och fångstgropssystem. (Skyltade längs tvärvägen och efter bron mot Dalasjövägen).
• Uppleva naturen och plocka bär, svamp och blommor.
• Använda byns allmänna kåta för att grilla och fika och vila ut.

Tidigare inlägg om bron:

http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2015/04/cykel-semester.html

http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2015/09/utflykt-till-stenalder-och-flottartider.html

Vårvinter betyder ved

Nu är säsongen inne för att hämta ved. Det är också enda gången vi använder vår skoter. Ingen nöjesåkning här. Nåt lass om dagen tar Husbonden ner och kör hem. 😊

Det är blädningsbruk som gäller här på Forsnäs Hemman. Och då bara på vissa arealer. Andra lämnas helt orörda. Mestadels tar vi ner för ved, men också ett fåtal träd varje år för uppsågning till virke. Vi är dock också väldigt "snåla" med sån användning och bygger t.ex. det mesta av våra ekonomibyggnader med bakor. 👍

Tidigare inlägg om skoter:
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2018/12/skoteranvandningen.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2014/02/skidtid-och-skoter-ofrid.html

Tidigare inlägg om skog:
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2017/03/sportlovsskidor.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2019/03/skogssorg.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2019/08/flygfoton-av-forsnas-hemman.html

Tidigare inlägg om att bygga med bakor:
http://forsnashemmanshantverk.blogspot.com/2017/07/brador-till-bastu.html
https://forsnashemman.blogspot.com/2013/09/holadan-klar.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2016/04/pask-med-kok.html

Odla rädisor inomhus med barn

Här är en återblick på ett litet odlingsprojekt jag brukade göra när barnen var mindre. Vi odlade rädisor inomhus under vårvintern. Det går snabbt och man kan göra det i små byttor och krukor i fönstret. Det är ett spännande och engagerande projekt att göra tillsammans med barn, och det resulterar i en ätbar skörd inom 9-10 veckor.😊

Bilderna här är från år 2009 när yngste sonen var 5 år gammal och tyckte den här rädisodlingen i fönstret var det mest spännande som hände i odlingarna under hela året. 👍

Vi sådde rädisorna i mitten av mars. Och vi hade ingen tilläggsbelysning alls. Numer skulle jag säga att vi kunnat så dom 2 veckor tidigare, i slutet av februari och fått skörda i mitten av maj. I södra Sverige kan man säkert så ytterligare 2 veckor tidigare, eftersom "sörlänningarna" får tillbaks vårsolen tidigare. Där kan man säkert så i mitten av februari. Alltså ett roligt litet odlingsprojekt när inte mycket annat händer i köksträdgården.

Vi använde en del vanliga krukor, men mestadels låga genomskinliga plastlådor av den typ man kan köpa körsbärstomater i. Dom var helt tillräckliga och locket gav också en liten "växthuseffekt" under den första tillväxtfasen.

Det var SÅ spännande för barnen att följa hur vi sådde, hur fröerna grodde, hur bladen växte varje dag och hur de rosa rädisorna började visa sig. Först som smala trådar och så småningom hur dom svällde och blev ätklara. 😋

Absolut ett toppenprojekt med barn. Och en liten odling man till och med kan göra i en lägenhet i storstan. 💗

Februari i växthuset

Solen värmer, även här i Lappland. Vi har dagsmeja alla molnfria dagar. Och det märks också i växthuset. Vi började använda solvärme-systemet redan för nästan 2 veckor sedan. Den 16 februari hade vi +16 grader här inne. 😊

De senaste nätterna har varit kalla, mellan -20C till -25C, men när solen börjar lysa så blir värmen i växthuset snabbt uppåt +20C och då sätter vi igång fläkten för att driva ner all den solvärmen i våra odlingsbäddar.  Den värmen kommer oss också tillgodo under de kalla nätterna. Som bilden visar blir den kallaste temperaturen inne i växthuset ofta minst 10 grader varmare än utanför. 👍

Observera också mängden snö längs väggarna. Vi har minst 130 cm här. Så mycket att delar av solinstråningen blockas av all snö. Även om vi jobbar hårt för att skotta bort det mesta, i alla fall längs sydsidan. 💪

Nu ska det bli kul att se när tjälen försvinner i odlingsbäddarna. De kommande 5-6 dagarna ska bli soliga här i Lappland, så kanske kan jag börja så i växthuset redan under första veckan av mars. 💗
Spännande!

Tidigare inlägg om dagsmeja:
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2014/03/dagsmeja.html

Tidigare inlägg om vårsådd i växthuset:
https://forsnashemman.blogspot.com/2019/03/varens-forsta-sadder-i-vaxthuset.html
https://forsnashemman.blogspot.com/2019/05/vaxthuset-vaxer-over.html