De här första veckorna efter potatisskörden så äter vi upp fulpotatisen. Alltså den som blivit skadad vid uppgrävningen, eller de som blivit sorkgnagda.
De potatisarna går inte att lagra, men smakar lika gott som "finpotatis", så vi börjar alltid med att äta upp fulpären. Idag blev det en god potatisgratäng. 😋
Tidigare inlägg om potatis på Forsnäs Hemman:
https://forsnashemman.blogspot.com/search/label/Potatis
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar