Odla udda grejer.

En av de saker jag prioriterade högst nu när vi äntligen har ett riktigt växthus, var att odla udda växter. För att få smaka nya smaker som vi aldrig haft chansen till förut. Vi har börjat kalla växthuset för "Delikatesshuset". 😊

Igår var det strålande grillväder och vi passade på att testa en av de exotiska växter vi odlat för att få provsmaka. Kalebass eller flaskkurbits. För att äta så skördar man frukterna tidigt. Från vänster på bilden syns två av de former våra kalebasser har fått. Intressant att notera att de olika kalebassformerna smakade olika. Godast var den vårtiga. 😋
Vi grillade också två olika squash, en gul standardsort och den ljusa är den spännande nordkinesiska och mycket tidiga sommarsquashen Dongyan Vit, som också blev väldigt smaskig på grillen.👌