Salladsskålen.

Hos oss ser salladsskålen lite särskild ut. Inte som man vanligen tänker sig sallad, alltså hackad och blandad med vinägrett på. Nä, här kör vi på basala vanor. Jag tar det jag hittar i växthuset för dagen! 😊

Hela blad av olika växter nertrugade i en liten skål med lite vatten på botten. Supergott! 😋
Idag har vi sarepta, mangold "perpetual spinach", rödbetsblast, trädgårdssyra och två olika pak choi i skålen. Samt några svinmålla, ett ogräs som jag egentligen håller högre än alla andra bladväxter rent smakmässigt, och jag behöver inte ens bry mig om att odla dom. 😉

Överlag är de här salladsskålarna jättepoppis. Trots 4 Lappländska karlar i hushållet tar allt slut, jämt! 💗