Slutskörd.

Nu är det hektiskt. Det blir superkallt inatt och vi har jobbat dygnet runt nästan denna vecka för att få in allt. Här en vacker skördekorg från växthuset som vi ska göra något alldeles extra med.😊

De här grönsakerna ska rökas!
De ska bli rökt chilipulver. Och syrad, rökt chilisås, enligt Farbror Gröns recept. Vidare får vi infrysta rökta paprikor till fantastiska gourmetgrytor i vinter och slutligen såklart enormt smaskig Baba ganouch. 😋
Att auberginerna har producerat såna mängder ända fram tills nu i mitten av oktober är helt otroligt!
I Lappland! 😳
Jag är faktiskt lite chockad! 💗