Det är ju tidigt på säsongen i växthuset här i kallaste Nord, Lappland zon 8. Men paprikorna har verkligen kommit igång. Här en fin planta av sorten Hungarian Boldog, sådd så sent som 30 februari då jag inte fick fröerna förrns dagen innan på vårträffen för föreningen Sesam här i Norr. 😊
Nästa år ska jag så dom tidigare, då kanske jag kan få en rejäl skörd så här kring midsommar av gröna paprikor. För något jag lärt alldeles nyss av bloggen Farbror Grön är att paprikor, liksom många andra växter inte gärna sätter frukt precis nu under högsommaren då vi har som ljusast. Därför kan man genom att så dom tidigt och handpollinera under april-maj, få en första skörd av gröna frukten nu, och sedan ändå få en full skörd av mogna frukter under hösten, när plantorna än en gång får mörkt nog på nätterna för att börja sätta frukt. 👍
De här gröna frukterna kan man göra "padrones" av, alltså tapas med oljestekta, flingsaltade gröna paprikor/milda chilis. Det ska vi prova snarast här på Forsnäs Hemman! 😋
Här de två Facebook-inlägg från Farbror Grön som lärde mig detta;
https://www.facebook.com/groups/farbrorgronstradgardsland/permalink/1576426975855582/
https://www.facebook.com/groups/farbrorgronstradgardsland/permalink/1580842075414072/
Tidigare inlägg om vårt växthus:
https://forsnashemman.blogspot.com/search/label/växthus
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar