Sockerärtor- stor och liten

Jämförelse mellan två gammaldags kulturhistoriska sorters sockerärtor från norra Sverige.

Den lilla är Arvidsjaur, i en omfattande provodling framstod den som Sveriges snabbaste ärt. Den är inte särskilt högväxt, kring metern, och ger som synes rätt små baljor. Den ger inte jättemycket, men man kan sätta plantorna tätt och plocka rätt idogt innan de övriga "vanligare" sockerärtorna har börjat ge skörd. Och dom är SÅ goda, de här små sockerärtorna. Smakar riktigt mycket ärta!

Den stora skidan är en av landets numer kanske mest kända sorter, en traditionell gråsockerärt från Hälsingland. Lokförare Bergfälts jätteärt. Den är lite av motsatsen till Arvidsjaurärten. Jättehög, här i norr kan den bli uppåt tre meter. Och den är sen, detta är vår första skida i år. Smakar också gott, men inte så mycket ärt utan mer sockrigt och nästan blommigt.

Båda är värda att odla av olika orsaker, båda är goda men inte på samma sätt. Och båda kommer här från norra delarna av vårt land. Spännande och kul att hålla dom vid liv här på Forsnäs Hemman.

Tidigare inlägg om dessa ärtor:
https://forsnashemman.blogspot.com/2016/08/artor-av-olika-slag.html
https://forsnashemman.blogspot.com/2019/04/tidig-sockerart-arvidsjaur.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2019/08/jattemanga-jatteartor_23.html