Idag (den 26te oktober) är det tydligen potatisens dag i någon kalender. Dagen till ära (eller för att det helt enkelt är säsong) så sorterar vi potatis. När vi lägger ner potatisen i jordkällaren är den sorterad i sättpotatis, bakpotatis, "vanlig" ätpotatis och små delikatesspotatisar.
Här har vi nog bakpotatisar i storlek. Det är alltså mandelpären, sorten Luvos mandel som ofta blir riktigt stora hos oss. Varför? För att vi gödslar, väl. 😊
Det sägs ofta att man inte ska "övergödsla" potatisen, att man får massor av blast men små och få knölar. Att potatisen blir smaklös, kokar sig vattnig och lagrar dåligt. Inget av det här stämmer hos oss. Eller jo, välgödslad potatis får enorm blast. Blasten till Luvos mandel var högre än mig i år. Och skörden under jordytan matchade, den var gigantisk! 👍
I år gjorde jag ett litet experiment också där jag satte alla våra 7 sorter på tre avdelningar av potatislandet, en ogödslad del, en lite gödslad del och en mycket välgödslad del. Skörden var precis motsvarande. I den ogödslade delen var potatisarna mestadels av "normal storlek" så som många tror att mandelpären ser ut, kanske 6-8 cm i längd. I den välgödslade delen såg dom ut som på bilden, i den "halvgödslade" delen var potatisskörden också mitt emellan dessa ytterligheter.
Och vi vet sedan tidigare år att dom smakar lika gott, kokar lika väl och lagrar lika bra. Så...? Tja, vi kan inte komma fram till någon annan slutsats än att man ska offra rätt bra med gödsel även på potatisarna, i alla fall om man bor som vi gör, här i Lappland, i kallaste nord med midnattsljus hela sommaren.
Jag undrar också om inte man gödslade bättre förr. Det är många äldre som hört av sig tidigare när jag fotat våra stora krypern och berättat att precis så, stora och präktiga, såg mandeln ut i deras barndom. 💗
Tidigare inlägg om stora potatisar och välgödslat potatisland:
https://forsnashemman.blogspot.com/2020/04/massiva-mandelparer-till-pasksillen.html
https://forsnashemman.blogspot.com/2018/10/massiva-mandelparen.html
https://forsnashemman.blogspot.com/2017/11/en-smutsig-liten-hemlighet-med-var.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2018/09/skordetider.html
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar