Morots-kok

Vi är inte jättebra på att odla morötter. Kanske bor vi allt för kallt till här i kallare än zon 8. Vi får många små morötter vid skörden. Dom går inte att lagra så länge. Men dom går inte till spillo. 😊

Varje höst lagar vi några omgångar småmorötter med kummin. Det är inte nåt direkt recept men vi kokar de minsta morötterna och kryddar med mycket kummin och lite mald koriander, lite pressad apelsinjuice och mycket persilja, så mycket man har och vill klippa över. 

Supergott! Här serverat med revben från ren. Också otroligt gott! 😋

Tidigare inlägg om renkött. 

http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2018/11/stenaldersmiddag.html

http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2017/02/6te-februari.html

http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2019/08/recept-pa-kottratter-for-sjalvhushallare.html