Egen oregano

Dagens självhushållningsgärning. Vår grekiska oregano (Origanum vulgare ssp. hirtum) har fått knoppar och därför skördar vi den för att få torkad oregano under vintern. Oregano är lättodlat även här i kallaste nord, i zon8. 😊Bara den står dränerat så övervintrar den utan problem. Timjan, salvia och lavendel funkar däremot inte, dom blir vedartade längst ner på stjälkarna och det verkar göra att dom tyvärr fryser ihjäl under våra Lappländska långa vintrar.  

Men oregano är det som sagt lätt för oss att blir självförsörjande på. Nu dags att repa blad för att sen torka. Det blir ett rejält kvällspass. 👍

Tidigare inlägg om vår odling av oregano: https://forsnashemman.blogspot.com/search/label/Oregano