Delikata druvor

Vi är mitt i druvskörden. Vår Zilga-druva, som växer i växthuset, är nu 4 år gammal. De två åren efter planteringen så växte den på bra, men vi fick inga blommor. År tre, förra året, fick vi några ganska små klasar som vi andaktsfullt njöt av.

I år har vi fått mycket mer, hela 25 klasar och dessa är alla nästan dubbelt så stora som förra åren. Skörden har mångdubblats på det här året. Fantastiskt! Vi har klippt ner några klasar till efterrätt ibland under ca 2 veckors tid, men Zilga smakar bäst riktigt mogen, så först nu kommer vi börja äta lejonparten av årets skörd.

Det ska bli väldigt kul att se hur vår druva utvecklas. Drömmen är att den blir 4-5 gånger större än idag och kanske ger kring 7-10 kg skörd. Då har vi till att både äta och att göra gelé och druvjuice av. 😋

Tidigare inlägg om vindruvor i Lappland:

https://forsnashemman.blogspot.com/search/label/Vindruvor