onsdag 7 september 2022

Höns-soppa

En god tallrik höns-soppa, innan uppvärmning. 



Egna djur och koka hela djuret, då får man sån här smak och konsistens.
Härligt gelatinös med mustig smak, både på soppor, såser och grytor. 

Mums! 😋

Här finns filmen på youtube: https://youtu.be/5gRy0BqQ3t0

Här tidigare inlägg om gelatin på Forsnäs Hemman i Lappland:

Inga kommentarer: