Skålla höns

Idag föryngrade vi vår flock med Ölandshöns. Vi har fått tre fina kycklingkullar, så nu ska vi äta upp de äldsta och dom som inte är riktigt lika fina som resten.

Den här stora kastrullen kan hålla varmvatten nog att skålla sex höns innan vattnet blir för kallt. Så vi tar alltså sex åt gången, tills dess flocken har rätt storlek. Och vi ser fram mot så många fina hönssoppor, grillade kycklinglår och familjefavoriten på fredagar; tupp-tacos. 😋

Här tidigare inlägg om hönsslakt:

https://forsnashemman.blogspot.com/2017/06/mot-grillen.html

https://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2012/12/slakta-ung-tuppar.html

Och tupp-tacos:

https://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2019/04/tupp-tacos.html