Vår första Lappländska persika!

En stor dag på Forsnäs Hemman. Vår allra första egna mogna persika! Kanske den första någonsin odlad i så kallt klimat som kallare än zon 8? 😊

Och nej, den är inte stor. Ungefär som ett plommon. Den är resultatet av ca 30 blommor som handpollinerades, och gav 5 kart, varav trädet valde att offra alla utom denna lilla ljuvliga frukt.

Men det som är HELT fantastiskt är ju att vårt persikoträd faktiskt överlevde (sort: Frost), nedgrävd i sandbädden i vårt kallväxthus under en vinter där vi tidvis hade kallare än -35C. Och att det lilla trädet blommade och till och med gav oss en frukt fast det bara är ett år sedan vi planterade det!
Som ett löfte inför framtiden, att även vi kommer få fina skördar av ljuvliga persikor här i Lappland framöver. 👍

Hur den smakade? Den delades i fyra små klyftor och provsmakades andaktsfullt av de hemmavarande familjemedlemmarna. Det smakade helt ljuvligt, jättesött och otroligt aromatiskt, ingenting likt köpta persikor. Kanske är det så att persikor, liksom många andra frukter, bär och örter, smakar mer och godare när de odlas här i Kallaste Nord? 💗

Här inlägget om när trädet blommade i våras: https://forsnashemman.blogspot.com/2019/05/persikoblom.html