Lök som lök på laxen

Vitlöksbädden är färdigplanterad. Tempen ligger precis på +10C i jorden nu och den närmaste veckan går lufttemperaturen ner några grader, så det här verkar ha blivit en perfekt höstplantering av vitlök. 😊

Det är en 20 meter lång bädd med 3 rader, totalt 60 löpmeter lök. Nästan allt är vitlök, utom totalt ca 1,5 meter som syns närmast på bilden. Där har jag provat att höstsätta bananschalottenlöken Longor, som har övervintrat hos en odlingskompis bara 10 mil härifrån, en zon varmare, så jag hoppas att den ska kunna funka även här hos oss. 👍

Så här fin lökbädd har jag aldrig kunnat få ihop förr. Det är så otroligt tillfredsställande att se att det köksland jag jobbat för i över 10 år äntligen börjar få sin slutliga form. Nästa år kommer vi kunna unna oss både färsk vitlök, vara fullt självförsörjande under hela året med torkad vitlök, och kunna få ihop helt eget utsäde till kommande vitlöksodling. 💗

Dessutom (som lök på laxen) kanske vi alltså även kan börja få ihop en rimlig skörd av något som liknar lagringsbar gul lök till hushållet, med sorten Longor. Det är annars något som är mycket svårt att få att funka här i kallare än zon 8. 

Tidigare inlägg om lök:

http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2012/12/nya-lokkrukan.html

http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2017/09/visdomar-jag-lart-mig-av-att-laga-mat.html

https://forsnashemman.blogspot.com/2020/08/hur-man-kan-flata-hardneck-vitlokar.html