Dom är inte jättestora, men OJ, vad nöjd jag är. Det här är dom allra första pumpor jag odlat fram utomhus här i kallare än zon 8. Dom har också hunnit bli så mogna att dom kommer gå att lagra under hela vintern. 😊
Jag har provat förr, men aldrig lyckats. I år var inte heller någon toppensommar, utan tvärtom ganska kall och solfattig. Men med perfekt genetik och lite trix så gick det! Det här är alltså inga vanliga sorter, det är två nordkinesiska pumpor, särskilt framtagna för att lyckas i kallt klimat. Den lilla orange heter Dongyan Röd och verkar vara en pumpa av Hokkaido-typ. Den har rött/orange fruktkött och är mycket god, en perfekt pumpa till soppa och till att ha med i en plåt blandade ugnsbakade rotfrukter, där smakar den nästan som sötpotatis. Den är alltså liten, men i gengäld är den väldigt snabbmognande. Mellan 250-500 gram väger den vanligtvis, och den får bara en pumpa per planta så här kallt till som hos oss.
Den gröna ovala är en squash (troligen en pepo) som heter Dongyan squash. Den är vanligen ljus i skalet, men under de tre år vi odlat den har den brutit ut i olika genetiska riktningar och har numera många olika nyanser, benvit, gul, och olika mörkt gröna färger. Alla smakar lika och viktigast är att den är otroligt tidig. Mycket tidigare än alla andra squash vi provat. Som mogen lagrar den också väl och även om fruktköttet inte är så smakligt kan man använda det rivet i t.ex. grönsaksplättar eller som utfyllnad i en köttfärssås. Om man inte plockar frukterna som omogna för att använda som squash så får den också bara en frukt per planta. Men om man plockar squashen när dom är 15-20 cm, omogna, så hinner den här plantan producera bra, då den börjar tidigt och fortsätter under hela säsongen. 👍
Dessa två plantor växte tillsammans längs sydväggen på vår hölada, i ett gammalt oljefat, med mycket gödsel och med skydd av en halvtrasig plastpåse som "växthus". Så riktigt på friland växte som inte, men ändå. Så fantastiskt att dom ändå kunde producera de här finingarna. 💗
Tidigare inlägg om våra pumpor:
https://forsnashemman.blogspot.com/2019/11/pumpaskord-zon-8.html
https://forsnashemman.blogspot.com/2018/08/tidiga-tidiga-pumpor.html
https://forsnashemman.blogspot.com/2019/05/stralande-sadd-av-pumpor-och-squash.html
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar