Så hämtar jag uppe en laddning potatis från jordkällaren. Det ska bli potatismos och jag valde rundpotatisen Kuttainen Bintje. Vi här i kallaste Nord måste nog vara en av väldigt få som kan odla Bintje med så fint resultat ännu. Bintje är otroligt känslig för diverse sjukdomar och funkar inte alls längre söderut.
Men god är den och det blir perfekt potatismos. 😋
Tidigare inlägg om Kuttainen Bintje:
https://forsnashemman.blogspot.com/2018/05/gamla-potatissorter-fran-kuttainen.html
https://forsnashemman.blogspot.com/2020/06/potatisen-tittar-upp.html
http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.com/2017/09/visdomar-jag-lart-mig-av-att-laga-mat.html
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar