Strutbräken i julkalendern

Jag gästbloggar i dagens julkalender om ätliga fleråriga grönsaker, på Trädgårdstrollets blogg.
Här: https://www.tradgardstrollet.se/2023/12/07/lucka-7-strutbraken/ 

Fast vi bara är på dag 7 så har redan många, riktigt kända och kunniga odlingsentusiaster bidragit till kalendern, och jag känner mig rent av lite "starstruck" av att få hamna i samma tillställning som t.ex. min stora idol Åke Truedsson.

En rolig och lärorik odlings-julkalender att följa alltså. Vårt inlägg idag handlar om strutbräken, en perenn växt som vi verkligen uppskattar då den är både vacker, lättodlad, härdig (då den klarar sig hela vägen uppe här i kallaste nord) och inte minst riktigt god!

Här vårt tidigare inlägg om strutbräken:
https://forsnashemman.blogspot.com/2018/05/en-akta-delikatess-varprimoren.html

En kort film om hur man plockar strutbräken: https://www.youtube.com/watch?v=eyVMfoW4KZA

Ett inlägg om när jag hade förmånen att få hälsa på hos Åke Truedsson:  https://forsnashemman.blogspot.com/2020/03/fantastiskt-besok-i-akes-tradgard.html